三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

九层塔叶少许
谷盛寿喜烧3匙

菜谱做法:

  • 三杯杏鲍菇的做法图解1

    1.将姜洗净切细丝,放入瓷锅内。

  • 三杯杏鲍菇的做法图解2

    2.将瓷锅内加入二匙的麻油。

  • 三杯杏鲍菇的做法图解3

    3.将杏鲍菇洗净,切成一口大小的滚刀块,放入瓷锅内。

  • 三杯杏鲍菇的做法图解4

    4.加入三匙的谷盛寿喜烧酱。

  • 三杯杏鲍菇的做法图解5

    5.将食材盖上锅盖开火以大火煮开,间中要打开锅盖搅拌一下,才不会沾锅;因为杏鲍菇富含水份,所以不需要再添加水份,在煮的过程中会释出水份,待水份稍加收干,即可加入九层塔提香气。

  • 三杯杏鲍菇的做法图解6

    6.上桌喽~美味的三杯杏鲍,使用谷盛寿喜烧调味,不但简单又美味。

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