杏鲍菇层层焗烤

杏鲍菇层层焗烤的做法
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食材用料:

食材︰杏鲍菇5根
食材︰意大利面酱1/2小碗
食材︰面包cheese2片
调味料︰粗粒黑胡椒适量
调味料︰盐少许

菜谱做法:

  • 杏鲍菇层层焗烤的做法图解1

    1.杏鲍菇切薄片,强微波2分钟炊熟(或电锅蒸熟)

  • 杏鲍菇层层焗烤的做法图解2

    2.取小烤盘,铺一层意大利面酱

  • 杏鲍菇层层焗烤的做法图解3

    3.叠上一层杏鲍菇;铺一层面酱,再叠一层菇片 (repeat~)

  • 杏鲍菇层层焗烤的做法图解4

    4.面包cheese连包装袋切长条 (增美观,平舖亦可)

  • 杏鲍菇层层焗烤的做法图解5

    5.交叉铺上菇片,不加盖强微波2分钟(快速热透)

  • 6.面包烤箱烤5分钟,撒少许黑胡椒,开动。(或不使用微波预热,小烤箱直接烤12~15分钟)

  • 杏鲍菇层层焗烤的做法图解7

    7.Tips * 替换意大利面酱︰三种使用方便的胡涂白酱。

菜谱小贴士:



* 用焗烤cheese更加道地,最上层撒帕玛森起司粉烤后更美丽。
* 杏鲍菇可以换成地瓜、马铃薯、芋头、南瓜、大白菜。

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