打印

茭白笋抄清鸡的做法

www.xiangha.com/caipu/26667678.html

  • 用料:

  • 茭白笋  切丝四至五条
  • 红萝卜  切丝粗一点
  • 清鸡胸肉片先用鸡粉抓过后加太白  切片
  •  少许
  • 鸡粉  少许
  • 大蒜  少许
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 先将肉片用热水烫至八分熟起锅备用(加点香油)
  • 2. 起油锅爆香大蒜后,下茭白笋及红萝卜丝抄,翻抄后加水闷一下。
  • 3. 然后开盖加调味料(鸡粉、盐),确认熟后加鸡肉下去拌一下就可以起锅。 ※完成图里的虾是昨天剩下的菜,就顺手加下去了。