鲷鱼豆腐煲

鲷鱼豆腐煲
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食材用料

CAS鲷鱼片 1片
鲜香菇切片 50g
杏鲍菇切片 1根
冻豆腐 50g
杏菜洗净切段 200g
【腌鱼料】盐 1/4小匙
【腌鱼料】太白粉 一小匙
【腌鱼料】白胡椒 1/4小匙
【腌鱼料】料酒 1大匙

鲷鱼豆腐煲的做法

  • 鲷鱼豆腐煲的做法图解1

    1.首先将鱼切块,放入腌鱼料中抓拌

  • 鲷鱼豆腐煲的做法图解2

    2.接着热一小匙油,爆香葱白,加入切好的菇类炒香

  • 鲷鱼豆腐煲的做法图解3

    3.加入一碗水或高汤,少许盐和胡椒,煮开,加入软嫩的冻豆腐煮十分钟

  • 鲷鱼豆腐煲的做法图解4

    4.加入鲷鱼片略煮,最后加入杏菜、葱绿。

  • 鲷鱼豆腐煲的做法图解5

    5.起锅前撒些白胡椒、香油,香喷喷暖唿唿的雕鱼豆腐煲就可以上桌啰!

本菜谱由瑞丹君40上传

鲷鱼豆腐煲的家常做法

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