虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质 当归:润燥
1.虾子洗净,剪去长鬚,剔除肠泥备用
2.锅子烧热,加一点油,放入虾子拌炒2下,放入米酒,当归.枸杞.盐 等,盖上锅盖,约1分半钟,虾子完全变成红色即可
作好的醉虾可以放入冰箱冷藏,也很好吃
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