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韩式辣炒年糕的做法

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  • 用料：

  • 韩式年糕  一包
  • 梅花猪肉片  一盒
  • 高丽菜  200克
  • 红萝卜丝  50克
  • 韩式泡菜  200克
  • 甜不辣  5片
  • 洋葱  一粒
  • 白芝麻  2分之一匙
  • 葱段  3根
  • 糖  2分之一匙
  • 酱油  一茶匙
  • 蒜头  6粒
  • 红葱头  6粒
  • 韩式辣酱  一大匙

做法：

  • 1. 热锅倒入半锅铲油将红葱头，蒜头，红萝卜丝用中小火爆香，接着放进洋葱，甜不辣，肉片炒香后放入韩式辣酱及泡菜，年糕，高丽菜，糖，酱油拌炒
  • 2. 等香味释出后加入水煮滚转小火盖锅闷煮至年糕熟软并稍微收汁即可放入葱段及白芝麻拌匀起锅