麻辣炒肉片

麻辣炒肉片的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

梅花火锅肉片250g
红甜椒1/2颗
蒜末1茶匙
姜末1茶匙
蒜味花生50g
<腌肉酱料>
蛋白少许
<调味料>
辣豆瓣酱1大匙

菜谱做法:

  • 1.梅花肉片用<腌肉酱料>抓码腌渍30分钟以上备用。

  • 麻辣炒肉片的做法图解2

    2.红甜椒切块、蒜苗斜切段、辣椒斜切片、青葱切末备用。

  • 3.起油锅,下葱白、蒜末、姜末、辣椒、蒜苗白爆香后,再放入肉片炒至变色。

  • 4.放入红甜椒翻炒,再加入<调味料>拌炒均匀。

  • 麻辣炒肉片的做法图解5

    5.加入花椒粉、葱花、蒜苗绿翻炒均匀,起锅前,加入花生快速拌炒一下即完成。

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