用料：
- 火锅牛肉片 一盒
- 糯米 少许
- 柠檬 3颗
- 鱼露 3茶匙
- 紫洋葱 半颗
- 香菜 一把
- 辣椒 适量
- 砂糖 半茶匙
- 盐 一小匙
小贴士：
1、
2、炒香的糯米有画龙点睛的效果，非常推荐加入
3、酱料的调配可依个人喜好，建议慢慢试吃酌量增减调料
做法：
- 1. 先将牛肉川烫后泡冰水备用
- 2. 紫洋葱切丝泡冰水备用
- 3. 酱料混合均匀
- 4. 将香菜与辣椒切碎，加入沥干的牛肉与紫洋葱，再淋上酱料拌匀
- 5. 糯米炒到焦香后打碎(此步骤可增加香气，也可省略)后洒上再拌匀
1、
2、炒香的糯米有画龙点睛的效果，非常推荐加入
3、酱料的调配可依个人喜好，建议慢慢试吃酌量增减调料