巫婆手指饼干

巫婆手指饼干的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

黑糖90g
全蛋1颗
低筋面粉240g
泡打粉3/4茶匙
少许
杏仁果适量

菜谱做法:

  • 巫婆手指饼干的做法图解1

    1.将奶油放室温软化,加入黑糖搅拌均匀

  • 巫婆手指饼干的做法图解2

    2.1加入过筛的面粉、泡打粉、一小搓的盐,搅拌均匀

  • 巫婆手指饼干的做法图解3

    3.2加入蛋搅拌均匀

  • 巫婆手指饼干的做法图解4

    4.搅拌均匀后就可以开始塑形手指,由于烤后手指饼干会在膨胀,所以别做太粗的手指
    (建议约小拇指的粗细)

  • 巫婆手指饼干的做法图解5

    5.先将面捏成长条状,在前端押入一颗杏仁果当指甲片,在压手的纹路(压深一点)就可以了。

  • 巫婆手指饼干的做法图解6

    6.@ 烤温180度 12分
    ★杏仁果在押入面团前,可以沾蛋黄贴上 避免杏仁果在烤好后 会掉。
    ★或是烤完后 用巧克力贴上手指。

菜谱小贴士:



由于面团会黏手
所以我直接捏长条状>放烤盘上>在压杏仁果>压手刻画纹路。

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