红豆蜜馅

红豆蜜馅的做法
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健康功效:

红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料:

1200 g
一小撮 微量

菜谱做法:

  • 1.红豆洗好 泡水六小时 水一定要多过红豆量

  • 2.锅里放1200.c.c的水 煮滚
    滚后放红豆 大火煮20分钟
    转中火煮三十分钟 红豆软 续煮 直到水收到只剩大约500c.c
    放糖 盐 蜂蜜 煮到水收到浓稠状 耳珠软度
    关火放凉即可

  • 红豆蜜馅的做法图解3

    3.依个人喜好加入布丁 面包 水果沙拉 牛奶 蛋糕.....等

菜谱小贴士:



因为 在希腊不可能买到大而好的红豆 都是迷你红豆 尽量找大而好品质的
煮时不要一直翻搅动
蜂蜜可以一同煮 或 煮好后趁热加入拌匀 也能加些奶油 口感 香味 更好

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