自制黑胡椒酱的做法

• 1.将粗黑胡椒研磨成较细的颗粒，并和黑胡椒粒混合备用。
  洋葱、蒜头切小丁

• 2.热锅加入奶油及少许橄榄油。
  
  再加入洋葱炒至变透明并带点金黄色。

• 3.将黑胡椒倒入炒出黑胡椒的香气后。
  接着加入面粉拌炒均匀后将水倒入锅中熬煮。
  等汤汁收的差不多后，加入盐、糖调味后即可盛起。

• 4.煎牛排

• 5.将马铃薯和胡萝卜切滚刀块。
  加点橄榄油、奶油；洒些盐、干燥迷迭香后送进烤箱。
  200度C，约烤20-25分钟。

• 6.