自制黑胡椒酱

自制黑胡椒酱的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

粗黑胡椒及黑胡椒粒1-2大匙
约600cc
一小匙

菜谱做法:

  • 自制黑胡椒酱的做法图解1

    1.1热锅加入奶油及少许橄榄油。

    再加入洋葱炒至变透明并带点金黄色。

  • 自制黑胡椒酱的做法图解2

    2.2将粗黑胡椒研磨成较细的颗粒,并和黑胡椒粒混合备用。
    洋葱、蒜头切小丁

  • 自制黑胡椒酱的做法图解3

    3.将黑胡椒倒入炒出黑胡椒的香气后。
    接着加入面粉拌炒均匀后将水倒入锅中熬煮。
    等汤汁收的差不多后,加入盐、糖调味后即可盛起。

  • 自制黑胡椒酱的做法图解4

    4.煎牛排

  • 自制黑胡椒酱的做法图解5

    5.将马铃薯和胡萝卜切滚刀块。
    加点橄榄油、奶油;洒些盐、干燥迷迭香后送进烤箱。
    200度C,约烤20-25分钟。

  • 自制黑胡椒酱的做法图解6

    6.

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