咸蛋苦瓜

咸蛋苦瓜的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料:

咸蛋2个

菜谱做法:

  • 咸蛋苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜切半去籽后切片

  • 咸蛋苦瓜的做法图解2

    2.切好片的苦瓜入热水煮一下~这样比较不会苦

  • 咸蛋苦瓜的做法图解3

    3.起一油锅 放入2大匙油 将咸蛋切碎后入锅~一直煮到起黄色小泡泡喔

  • 咸蛋苦瓜的做法图解4

    4.再把烫好的苦瓜加入拌炒~让苦瓜上都沾有咸蛋喔~就可以起锅啰~

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