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创意年菜日式炸虾的做法

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  • 用料：

  • 虾子  1斤
  • 凤梨片  适量
  • 面粉  1碗
  • 面包粉  2碗
  • 鸡蛋  2颗
  • 白萝卜泥  1匙
  • 胡椒粉  适量
  • 盐  少许
  • 酒  少许
  • 沾酱
  • 日式酱油  2匙
  • 柠檬汁  少许
  • 调味米酒  少许

做法：

  • 1. 虾子洗净去肠泥 沾上调味料腌一下
    接着沾=>面粉=>蛋液=>面包粉
  • 2. 起油锅约170度
    虾子倒入 炸至金黄上色即可
    盛盘时 可以摆上凤梨片做装饰