用料:
- 白米 2杯
- 牛肉丸 10个
- 番茄 半个
- 洋葱 半个
- 粗粒黑胡椒 适量
- 披萨起司 适量
- 帕马森起司 适量
- 粽叶 20张
- 盐 少许
做法:
- 1. 白米先泡水4小时
- 2. 粽叶洗净备用
- 3. 将番茄还有洋葱打成泥,加入白米一起煮,微量的盐巴与粗粒黑胡椒调味,煮至水稍收干即可
- 4. 粽叶中舀入少许饭,加入一点披萨起司
- 5. 放上牛肉丸
- 6. 再上一层披萨起司与帕马森起司,盖上米之后,包好即可
- 7. 粽子包好后,就可以入电锅,外锅2杯半的水蒸熟就可以啰!!!
- 8. 切开之后就可以看到包覆着浓郁起司的牛肉丸!!!好满足喔!!!!