汉堡肉排

汉堡肉排的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

猪绞肉600克
鲜奶60g
面包粉60g
盐巴1/2小匙
黑胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 1.洋葱切小丁,红萝卜切末

  • 汉堡肉排的做法图解2

    2.起「无油」炒锅,洋葱丁先小火炒出香味,再加入红萝卜末炒出颜色

  • 汉堡肉排的做法图解3

    3.猪绞肉加入鸡蛋、面包粉、鲜奶、作法2)和调味料混合拌匀

  • 汉堡肉排的做法图解4

    4.用力抓匀后摔打出黏性即可。

  • 汉堡肉排的做法图解5

    5.可以一次多作一些起来,装保鲜盒里冷冻保鲜

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