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  • 用料:

  • 猪绞肉  600克
  • 红萝卜  50g
  • 鸡蛋  1颗
  • 鲜奶  60g
  • 面包粉  60g
  • 洋葱  250g
  • 盐巴  1/2小匙
  • 黑胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 洋葱切小丁,红萝卜切末
  • 2. 起「无油」炒锅,洋葱丁先小火炒出香味,再加入红萝卜末炒出颜色
  • 3. 猪绞肉加入鸡蛋、面包粉、鲜奶、作法2)和调味料混合拌匀
  • 4. 用力抓匀后摔打出黏性即可。
  • 5. 可以一次多作一些起来,装保鲜盒里冷冻保鲜