上海炒粗面

上海炒粗面的做法
562浏览 / 0收藏

健康功效:

冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料:

上海白粗面2个
椰菜中型半个
已调味肉丝适量
生抽2汤匙
老抽2汤匙
冬菇水3汤匙

菜谱做法:

  • 1.先将白粗面放在热水煮两分钟,切勿盖上煲盖、(因上海面面质较多,大滚后容易将水满散于煲外,此时一面煮一面用筷子搅拌、如水满散可提起煲让火力轻下,再邉煮边搅)
    之后用隔筛隔去水待用

  • 2.开炉下油,油热后分别续一放下材料,先放椰菜丝、继而放上肉丝、上海面、
    (生抽此刻先放1汤匙先)、老抽及冬菇水

  • 上海炒粗面的做法图解3

    3.盖上煲盖煮上三分钟,跟手用筷子拌匀、再试试味,如果咸道不够、上(另一生抽便可此时加),之后拌至收汁便完成

  • 上海炒粗面的做法图解4

    4.简单且易做,今日就试做啦!
    (小记:浸冬菇水要留)

上海炒粗面相关菜谱

全部

大家正在上传的美食

(全部)
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!