家常豆腐

家常豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 家常豆腐的做法图解1

    1.豆腐切成大片。

  • 家常豆腐的做法图解2

    2.蔬菜都切块,葱姜蒜切片。

  • 家常豆腐的做法图解3

    3.五花肉洗净切片。

  • 家常豆腐的做法图解4

    4.平底不粘锅内放油将豆腐片煎至两面金黄。

  • 家常豆腐的做法图解5

    5.利用锅内余油将五花肉炒至两面金黄肥油被煸出。

  • 家常豆腐的做法图解6

    6.肉拨一边,将葱姜蒜炒香。

  • 家常豆腐的做法图解7

    7.放入大白菜翻炒,调入盐和生抽。

  • 家常豆腐的做法图解8

    8.豆腐放入翻炒一下,添入1碗水,小火慢炖至汤汁快要收干。

  • 家常豆腐的做法图解9

    9.汤汁快要收干时,放入青椒和洋葱翻炒至断生,调入鸡精即可出锅。

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