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  • 用料:

  • 鲜奶  950c.c
  • 优酪乳  1汤匙

小贴士:



制作酸奶的器具不能有油污。
完成后请务必冷藏保存。

做法:

  • 1. 用焖烧锅锅子将鲜乳加热至约40度。
  • 2. 再将鲜乳加入一汤匙优酪乳,
    放入焖烧锅中约8-12小时。
  • 3. 大约8-12小时后检查,牛乳如呈固态,且有股淡淡香味即完成。