炸酱面

炸酱面的做法
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健康功效:

毛豆:健脾、益气、清热解毒

菜谱做法:

  • 炸酱面的做法图解1

    1.将豆干切丁,毛豆川烫去壳,豆干炒香,加少许酱油(份量外)加毛豆混合炒,盛起备用

  • 炸酱面的做法图解2

    2.将绞肉下锅炒香后,加米酒,加豆干丁,毛豆续炒加蚝油,豆瓣酱,甜面酱炒匀之后加糖,及酱油后加水滚后转小火续煮至汤汁变浓稠即可熄火

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