柠檬:生津止渴
1.去骨鸡腿肉先将鸡皮煎出油来若鸡油太多可倒出一些, 洒上盐巴,煎熟后
2.盛盘,铺上起司片,挤上柠檬汁,洒上柚子肉,解腻又增添风味,宴客迅速也不失面子喔 ~~
这没有秘绝,是道上手不失败的好料理,若怕鸡肉腥羶味太重的话,可先用米酒腌过后再入锅料理 ~
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