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柚香起司鸡排的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿肉  一块
  • 起司  两片
  • 柠檬  1颗
  • 柚子肉  适量
  •  少许
  • 意大利香草  适量
  • 大蒜粉  适量

小贴士:

这没有秘绝,是道上手不失败的好料理,
若怕鸡肉腥羶味太重的话,可先用米酒腌过后再入锅料理 ~

做法:

  • 1. 去骨鸡腿肉先将鸡皮煎出油来
    若鸡油太多可倒出一些, 洒上盐巴,煎熟后
  • 2. 盛盘,铺上起司片,挤上柠檬汁,洒上柚子肉,解腻又增添风味,宴客迅速也不失面子喔 ~~