茶仔油米粉

茶仔油米粉的做法
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健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

火锅料适量
祥记梅子茶仔油个人喜好
祥记梅子麻油适量

茶仔油米粉的做法

  • 茶仔油米粉的做法图解1

    1.祥记梅子茶仔油闻起来有淡淡的茶仔油,没有刺鼻的人工化学味道。不习惯茶仔油味道的朋友,可以先取出需要烹调的茶仔油量,加姜入锅煸一下,味道会更棒。左边的麻油很实在,味道香醇,包装方式很像市面上的小酒瓶,摆在厨房不佔空间又可爱。

  • 茶仔油米粉的做法图解2

    2.备好家里剩馀的火锅料及一人份的米粉,先将火锅料放置小锅中,等待水滚后,加入一点点茶仔油,喜欢重口味的人可以再加一滴黑麻油(风味更香浓),熄火后,将一人份米粉放进小锅中。即完成简单的一餐。

小贴士

米粉吸水性很高,如果想食用干米粉的话,水量不用太多。

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