奇异果虾球

奇异果虾球的做法
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食材用料:

虾子12只
绿色奇异果6颗
黄金奇异果3颗
杏仁碎适量
蛋白适量
盐巴适量
地瓜粉适量
美乃滋1.5-2大匙
炼奶0.5大匙
柠檬汁1大匙

菜谱做法:

  • 奇异果虾球的做法图解1

    1.虾仁去壳后用蛋白及盐巴抓过静置10分钟,并把虾球酱的所有材料搅拌均匀备用。

  • 奇异果虾球的做法图解2

    2.将绿色奇异果对切,黄色奇异果切丁状扑在绿色奇异果上面备用

  • 奇异果虾球的做法图解3

    3.起油锅,将腌过的虾仁两面沾上地瓜粉,入锅煎到两面金黄

  • 奇异果虾球的做法图解4

    4.把煎好的虾仁与虾球酱搅拌均匀,洒上杏仁碎铺在一份奇异果盅上即完成

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