鸡蛋:养血 韭菜:解毒 虾皮:通乳
1.备料
2.韭菜切碎 与 虾皮一起炒香
3.炒香的酒菜虾皮 与 鸡蛋一起打匀
4.用平底锅小火慢煎
5.等到约莫8分熟后 在卷起
6.切盘上桌~~ 虽然完全无调味 但是 虾皮韭菜经过炒后让蛋本身更香啰
使用不沾锅的平底锅去煎 效果很好唷
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