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杏鲍菇泡菜
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
杏鲍菇泡菜的做法
![杏鲍菇泡菜的做法图解1]()
1.红萝卜刨成丝.小黄瓜切成薄片
![杏鲍菇泡菜的做法图解2]()
2.杏鲍菇切片用热水川烫
![杏鲍菇泡菜的做法图解3]()
3.捞起吹凉后用纱布将水分拧干
![杏鲍菇泡菜的做法图解4]()
4.将红萝卜丝.蒜末.苹果泥.辣椒粉.白醋.糖.盐放入搅拌盆拌匀
![杏鲍菇泡菜的做法图解5]()
5.加入杏鲍菇片.香油.辣油.白芝麻.小黄瓜片搅拌均匀
放入密封袋放室温1小时后冰入冷藏半天发酵入味
小贴士
1、
2、杏鲍菇切一公分厚度口感更弹牙
3、使用韩国辣椒粉味道比较温和且颜色好看
4、使用果泥可促进发酵
5、酸味甜味请自行调整喜好
杏鲍菇泡菜的家常做法
（全部）
