翡翠椒镶肉

翡翠椒镶肉的做法
61浏览 / 0收藏

食材用料:

翡翠椒15根
绞肉1斤

菜谱做法:

  • 翡翠椒镶肉的做法图解1

    1.葱切段, 绞肉加少许海盐拌匀,放入冰箱约1个小时。

    翡翠椒去蒂用长柄汤匙将中间挖空。可敲两下把籽去干净。(有的籽会辣呢!)

  • 翡翠椒镶肉的做法图解2

    2.再将绞肉塞进翡翠椒填满, 可用汤匙长柄桶肉酱(饱满)。

  • 翡翠椒镶肉的做法图解3

    3.起油锅爆香葱, 放入翡翠椒.两面煎为焦黄,再入 适量酱油及少许冰糖及酒.水约淹至糯米椒的一半,中小火煮入味。

  • 翡翠椒镶肉的做法图解4

    4.盖锅盖闷一下, 再将翡翠椒翻个面继续闷, 闷到汤汁快收干即可。

翡翠椒镶肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!