幸福便当

幸福便当的做法
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健康功效:

海带:软坚、化痰、消痰
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

白菜心1包
去骨鸡腿1支
活虾200元
九层塔数片
姜丝少许
1大匙
1小匙
1大匙
1碗水

菜谱做法:

  • 1.(炒海带)起油锅将姜丝爆香,放入海带拌炒,加入调味料,及些许的水,盖上锅盖稍微闷一下,起锅时加入九层塔拌炒一下,就可以了

  • 幸福便当的做法图解2

    2.1(烫活虾)将活虾洗净,挑去虾泥,煮开水放入些许姜丝,将虾放入水中加入一些米酒及盐去腥煮熟,起锅后剥壳

  • 幸福便当的做法图解3

    3.2(白菜心炒香菇)将白菜心清洗干净后切段,干香菇泡软切丝,起油锅将干香菇爆香,再加入白菜心加入盐巴,起锅时淋上少许香油~~

  • 幸福便当的做法图解4

    4.(组合便当)将一个拳头大的白饭拌入樱花素染成粉红色,捏成三角形,再捏个方形的白饭,放入便当盒,将起司刻成原形当成香菇上的点点,再用烧海苔刻出表情,就OK了

菜谱小贴士:

1、


2、因为鸡腿皮没有去掉有些油脂所以不另外加油

3、烫完的虾子颜色很美,很适合带便当配色

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