植物燕窝

植物燕窝的做法
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菜谱做法:

  • 植物燕窝的做法图解1

    1.准备吴秀干农园梅干菜、黑木耳菇菇酱、蒜头、绞肉与辣椒等食材。

  • 植物燕窝的做法图解2

    2.先将吴秀干农园的梅干菜泡水至软,充分洗涤干净后,再沥干水分备用。

  • 植物燕窝的做法图解3

    3.蒜头洗净去除外皮后,同样也用剁碎成适当的大小。

  • 植物燕窝的做法图解4

    4.将黑木耳菇菇酱自玻璃罐倒出后,再用菜刀将其与辣椒剁碎成适当的大小。

  • 植物燕窝的做法图解5

    5.把泡软后的梅干菜,分切成长宽各约1公分的大小。

  • 植物燕窝的做法图解6

    6.取一锅具,先放入猪绞肉。

  • 植物燕窝的做法图解7

    7.将已剁碎的黑木耳菇菇酱,倒入至绞肉中。

  • 植物燕窝的做法图解8

    8.将已剁碎的蒜头,也放入至锅具中。

  • 植物燕窝的做法图解9

    9.最后放入梅干菜,再添加酱油、米酒、胡椒粉等酱料来调味。

  • 植物燕窝的做法图解10

    10.将所有食材充分地搅拌均匀,让食材皆能够相互入味。

  • 植物燕窝的做法图解11

    11.最后将所有食材放入碗盘中,用电锅蒸煮20分锺即可。

  • 植物燕窝的做法图解12

    12.最后将所有食材放入碗盘中,用电锅蒸煮20分锺即可。

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