酱香油豆腐

酱香油豆腐的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

油豆腐两块
雪白菇适量
淬酿酱油露适量

菜谱做法:

  • 酱香油豆腐的做法图解1

    1.油豆腐用热水稍微烫过后切成长条状,洋葱与菇类也切成相同大小备用

  • 酱香油豆腐的做法图解2

    2.1加入淬酿酱油露与糖拌炒,使酱色均匀附着食材上,直到酱汁收干再开中大火翻锅几下就可趁热盛盘

  • 酱香油豆腐的做法图解3

    3.2起油锅,先放入油豆腐煎到金黄微微飘出焦香,再加入洋葱及菇类继续翻炒

  • 酱香油豆腐的做法图解4

    4.简单的古早酱香味来自淬酿酱油露的美味魔力,谁说油豆腐只能卤着吃?简单上桌不油不腻,午茶小点也能这么随意

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