猪肉丸子

猪肉丸子的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

<使用器材>.
Panasonic制面包机SD.
蒸气式微波烤箱.
<食材>.
蒜末3瓣
猪绞肉400g
1个
意大利香料1t
黑胡椒粒少许
少许

菜谱做法:

  • 猪肉丸子的做法图解1

    1.洋葱切丁。锅加点橄榄油,洋葱丁和蒜末一起入锅稍微拌炒出香气即可。

  • 猪肉丸子的做法图解2

    2.面包容器内装好搅拌叶片,将猪绞肉和蛋放入容器内。设定模式30(乌龙面/意大利面模式)后,按开始。

  • 猪肉丸子的做法图解3

    3.大约搅5分钟后,加入步骤1拌炒好的洋葱蒜末及奶油。
    再5分钟后,加入意大利香料,黑胡椒粒,盐。
    再搅5分钟至肉有粘性,刚好听到面包机的哔哔声即完成取出。

  • 猪肉丸子的做法图解4

    4.用汤匙挖出整型成球状一一放烤盘上,再放入已预热180度C的烤箱内烤30分钟左右即完成。
    烤好的丸子可现吃,也可搭配其它食材做成其它各式的美味料理。

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