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  • 用料:

  • Panasonic制面包机SD  .
  • 猪绞肉  400g
  •  1个
  • <使用器材> .
  • 蒸气式微波烤箱  .
  • <食材> .
  • 洋葱  1个
  • 蒜末  3瓣
  • 奶油  10g
  • 意大利香料  1t
  • 黑胡椒粒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 洋葱切丁。锅加点橄榄油,洋葱丁和蒜末一起入锅稍微拌炒出香气即可。
  • 2. 面包容器内装好搅拌叶片,将猪绞肉和蛋放入容器内。设定模式30(乌龙面/意大利面模式)后,按开始。
  • 3. 大约搅5分钟后,加入步骤1拌炒好的洋葱蒜末及奶油。
    再5分钟后,加入意大利香料,黑胡椒粒,盐。
    再搅5分钟至肉有粘性,刚好听到面包机的哔哔声即完成取出。
  • 4. 用汤匙挖出整型成球状一一放烤盘上,再放入已预热180度C的烤箱内烤30分钟左右即完成。
    烤好的丸子可现吃,也可搭配其它食材做成其它各式的美味料理。