水蜜桃果酱的做法

做法：

• 1. 水蜜桃去皮去核切小丁,倒入耐酸的锅子中加糖拌匀；
• 2. 中火煮沸,加入麦芽糖和柠檬汁,用木杓边搅拌边捞除浮沫,转小火煮至果粒呈半透明,果汁浓稠状；
• 3. 放凉,装入洗净烘干的密封罐中就做好了。