姜烧肉面包

姜烧肉面包的做法
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食材用料:

牛or猪肉片7-8片1人份
萝蔓生菜1大片
长型面包11个
姜丝少许
奶油 烤过ㄉ白芝麻少许
调味料: 酱油 糖 米酒 适量

菜谱做法:

  • 1.先倒一点油在平底锅里 再把姜丝放入用中小火炒一下 待姜丝ㄉ香味稍微出来以后放入肉片 酱油 糖 少许ㄉ米酒以中火炒熟 起锅前滴上几滴香麻油(记住火不要太大以免肉质变硬)

  • 2.肉片快炒好时 将面包稍微烤一下下 同时生菜也洗好擦干备用

  • 3.把生菜先夹进去烤好ㄉ面包里 再把姜丝肉片夹进去 撒上白芝麻就大功告成了

菜谱小贴士:



A.炒姜丝肉片时 视个人喜好 酱油当然适量就好 有些人比
较喜欢日式姜烧(偏甜) 就多加点糖&米酒
B.携带外出时可直接放在便当盒或用保鲜膜包好 非常方便
C.一次可以多做几份 等完全凉透了 用保鲜膜包起来摆冰箱
下次要吃时 微波1-2分钟即可

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