水煎包

水煎包的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料:

A:面皮材料24
中筋面粉600
300ml
少许
B:馅料24
猪绞肉400g
1个
依个人喜好
生姜末一块
C:面粉水适量
中筋面粉一匙
300-500ml

菜谱做法:

  • 水煎包的做法图解1

    1.将材料A全部投入panasonic面包机SD-BM152
    设定:制面功能。15分钟后取出。

  • 水煎包的做法图解2

    2.先将调味料和猪绞肉搅拌均匀,将韭菜切碎混合,可以先取少许放在锅里,试试咸度是否满意。

  • 水煎包的做法图解3

    3.将面团分成四大团,再分别切六块,共:24块小面团,一一桿圆包上馅料。

  • 水煎包的做法图解4

    4.平底锅里放少许的油,热锅一一放入包好的包子,将c面粉水加入至淹平包子,水滚⋯转为中火。

  • 水煎包的做法图解5

    5.收汁⋯,出现结巴。

  • 水煎包的做法图解6

    6.起锅,翻面⋯大功告成。

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