粉猪儿糖醋鱼片

粉猪儿糖醋鱼片的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 1.鲷鱼片切斜片, 以腌料腌渍至少30分钟

  • 2.12青椒、红甜椒切块备用

  • 3.21蒜切粗末备用

  • 4.腌渍过的鲷鱼片均匀裹粉备用

  • 5.匙油热油锅, 下鲷鱼片煎至两面金黄后, 捞起备用

  • 6.倒掉多馀油, 只留少许油爆香蒜末

  • 7.下青椒、甜椒拌炒至半熟, 下酱汁, 待酱汁煮滚, 再下煎好的鱼片, 煮至想要的收汁程度即可

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