核桃芝麻餐包

核桃芝麻餐包的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

面包面团材粉1
高筋面粉400g
黑糖大336g
中17g
水或鲜奶250
酵母粉中14g
芝麻粉50g
芝麻馅材料1
芝麻粉100g
水或鲜奶20g

菜谱做法:

  • 1.把面包面团材料,除了酵母粉,通通丢进面包机,酵母粉放入专用盒中,按下面包面团功能,等待1.5小时

  • 核桃芝麻餐包的做法图解2

    2.等待过程中先做芝麻馅
    把芝麻粉、糖粉、面粉搅拌均匀

  • 核桃芝麻餐包的做法图解3

    3.加入开水搅拌均匀,放着备用

  • 核桃芝麻餐包的做法图解4

    4.面包机响后,把面团取出
    平均分成8等分揉圆
    放着醒面15分钟

  • 核桃芝麻餐包的做法图解5

    5.把面团桿平成约0.5厚的面皮,包入芝麻馅
    包好后,在烤箱内放入一杯热水,并把包好的面包放入烤箱发酵约1小时

  • 核桃芝麻餐包的做法图解6

    6.用220℃全火烤20分钟

  • 核桃芝麻餐包的做法图解7

    7.面包出炉啰,满满的芝麻让我迫不急待就切来吃啰!!

菜谱小贴士:

1、


2、 芝麻馅的浓稠和甜度可由自已调配,太干就多加一点水,太湿就多加一点面粉

3、 核桃不要切的太大块,揉面时不好揉

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