香菇葱花蛋派

香菇葱花蛋派的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 香菇葱花蛋派的做法图解1

    1.肴起泡过水的2大汤匙香菇水与蛋液一起增味。

  • 香菇葱花蛋派的做法图解2

    2.派饼需切成正方形,于饼皮上用叉子插出小洞口,利于稍后烤箱膨胀。

  • 香菇葱花蛋派的做法图解3

    3.先涂抹些许橄榄油于食器/烤器内层,以妨派饼黏贴。

  • 香菇葱花蛋派的做法图解4

    4.先将派饼通通轻巧服贴放入。

  • 香菇葱花蛋派的做法图解5

    5.将混合好香菇丁与葱花蛋液,平均倒入派饼里(约派饼一半高度即可)。

  • 香菇葱花蛋派的做法图解6

    6.食器/烤器直接送入烤箱烘培(烤箱200度约25分钟),4颗蛋可做出12个蛋派喔!

  • 香菇葱花蛋派的做法图解7

    7.完成后,食器/烤器依然烧滚滚,可让食物保温,美味不冷却!

  • 香菇葱花蛋派的做法图解8

    8.漂亮装盘,漂亮食器让口感更加分。

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