蔓越莓手工饼干

蔓越莓手工饼干的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

无盐奶油120g
低筋面粉220g
蔓越莓干65g

菜谱做法:

  • 蔓越莓手工饼干的做法图解1

    1.无盐奶油放置于室温下软化→加入砂糖打发→再分次加入全蛋拌均打发。

  • 2.拌入已过筛的低筋面粉,以切拌方式拌匀。

  • 蔓越莓手工饼干的做法图解3

    3.蔓越莓干泡水10分钟后拧干,加入作法2中拌匀。

  • 蔓越莓手工饼干的做法图解4

    4.将作法3分成10等份 (分等数量请自行拿捏),每一等份搓成小球状,压平后可用叉子在上方作造型,再放入烤盘上即可。

  • 5.放进已预热160°C~170°C烤箱内,烘烤20分钟至熟,继续用烤箱馀温焖10~15分钟,取出置凉。

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