日式口味炖萝卜

日式口味炖萝卜的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
海带:软坚、化痰、消痰

食材用料:

柴鱼片少许
七味粉少许
淡酱油2大匙
盐巴少许
调味米酒一大匙

菜谱做法:

  • 日式口味炖萝卜的做法图解1

    1.备料

  • 日式口味炖萝卜的做法图解2

    2.12用热开水 先泡开 柴鱼片 跟减小块的海带

  • 日式口味炖萝卜的做法图解3

    3.21白萝卜切半圆 片状 叶梗洗净留下

  • 日式口味炖萝卜的做法图解4

    4.白萝卜放置在柴鱼海带水里 另添水盖住全部的萝卜
    加上调味米酒 薄酱油 盐巴 送进电锅

    (电锅外锅水加入一杯半)

  • 日式口味炖萝卜的做法图解5

    5.萝卜梗切细 加上盐巴戳揉去涩味

  • 日式口味炖萝卜的做法图解6

    6.萝卜梗去苦水后 加上白醋 调味米酒 七味粉拌匀 当小菜

  • 日式口味炖萝卜的做法图解7

    7.电锅开关跳起来后~~白萝卜也软啰~~~~

  • 日式口味炖萝卜的做法图解8

    8.搁在旁上 放上一点辣萝卜梗 很对味唷

    或许家中若有黄芥末也可以搭配着白萝卜吃~~~更美味

菜谱小贴士:

利用电锅好料理

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