彩椒炒肉丝

彩椒炒肉丝的做法
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食材用料

肉丝:适量
黄椒:半个
红椒:半个
蒜末适量
葱花:少许
沙拉油适量
太白粉适量
鸡粉1小匙

彩椒炒肉丝的做法

  • 彩椒炒肉丝的做法图解1

    1.先将肉丝用香油 酱油 米酒 太白粉或玉米粉ˊ拌匀腌渍20~30分钟{备用}

  • 彩椒炒肉丝的做法图解2

    2.热油锅→炒香蒜末→放入腌渍好的肉丝拌炒一下

  • 彩椒炒肉丝的做法图解3

    3.接着放入黄椒 红椒→再拌炒1分钟→放入适量鸡粉调味

  • 彩椒炒肉丝的做法图解4

    4.然后洒上葱花美味上桌~

  • 5.肉丝事先腌渍一下较能入味


    肉丝口感也较滑嫩不干涩


    在拌炒过程如果觉得太干可加少许水


    让这道菜有湿润感
    庆採拉拉ㄟ就能美美上桌的彩椒炒肉丝ˊ试试看哦~^^

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