葱烧鱼

葱烧鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

鲜鱼一尾
[调味料]酱油 糖 黑醋 米酒各适量

菜谱做法:

  • 1.鲜鱼处理干净,表面各划2刀且擦干鱼身,葱洗净切段,姜、辣椒切丝备用。

  • 2.热油锅,放入鲜鱼煎至表面金黄酥脆。

  • 3.在锅中放入葱姜辣椒爆香,加入适量水,放入调味料调味,转中小火焖煮至上色入味、收干汤汁即可。

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