蜜汁杏鲍菇

蜜汁杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

酱汁:
蜂蜜或砂糖2大匙
香菇素蚝油1大匙
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 蜜汁杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净,切成厚片,划出纹路便于入味。蜂蜜、香菇素蚝油、白胡椒粉调匀备用。

  • 蜜汁杏鲍菇的做法图解2

    2.平底锅中加少许油,中小火,放入杏鲍菇两面煎约3~5分钟(开始出水),再淋上酱汁,收干汤汁后,起锅洒上白芝麻即可。

菜谱小贴士:



※杏鲍菇再煎的过程中,会出水,所以不必加水烹煮。

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