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紫菜丁香鱼羹的做法

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  • 用料:

  • 丁香鱼干  30g
  • 紫菜  10g
  • 虾仁  5g
  •  1颗
  • 芹菜  些许
  • 青葱  些许
  • 蒜头  2颗
  • 乌醋  些许
  • 胡椒盐  些许

做法:

  • 1.  备料:
    清洗丁香鱼30g、紫菜10g、打蛋1颗、青葱、芹菜、蒜头切末些许
  • 2. 煮热水1锅(500cc)后,加入蒜头、乌醋些许
  • 3.  水滚后,倒入丁香鱼、紫菜混合
  • 4. 加入虾仁、蛋液
  • 5. 太白粉10g 加入清水混合后,倒入汤中,待汤煮滚
  • 6. 加些许胡椒盐
  • 7. 紫菜丁香鱼羹完成
  • 8.