酱渍苦瓜

酱渍苦瓜的做法
239浏览 / 0收藏

健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料:

小鱼干少许
豆鼓一小匙
700cc
调味米酒两大匙

菜谱做法:

  • 1.苦瓜切大块备用,小鱼干洗净,蒜头拨皮,

  • 2.起锅加少许油,蒜头,小鱼干,豆鼓稍爆香,倒入苦瓜,调味料拌炒,食材上色后,加入掩盖过食材的水,滚后转小火闷约20分钟就可以啰!

菜谱小贴士:



冰镇一天后的苦瓜会更好吃ㄛ!

酱渍苦瓜相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!