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芝麻梅子酥的做法

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  • 用料：

  • B蛋  80g
  • B低筋面粉  360g
  • a芝麻粉  250g
  • a紫苏梅  适量
  • A橄榄油  60g
  • A糖粉  40g
  • B奶油  250g
  • b糖粉50g  50g
  • b盐少许  少许

做法：

  • 1. 全部b材混合揉匀，静置醒面20分。
  • 2. 分割24等份。
  • 3. a材料混合，分成24等份。
  • 4. 酥皮包入芝麻馅，入模型中烘烤，160度20分，中途需翻面。
  • 5. 烤至上色即可。