咖哩冬粉

咖哩冬粉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

咖哩块适量
宽冬粉4把
猪肉片3片
酱油膏1匙
适量

菜谱做法:

  • 1.1开始啰!
    ●炒锅中加入少许油
    ●先倒入洋葱炒软
    ●再倒入肉丝炒至外表变色
    ●再倒入水淹过炒料

  • 2.2备料:
    将宽冬粉泡热水
    洋葱及猪肉片切丝
    将蛋打成蛋液

  • 咖哩冬粉的做法图解3

    3.水滚后~~
    ●加入咖哩块完全融入水中
    ●依口味加入适量的酱油膏
    ●再将宽冬粉倒入锅中

  • 4.锅内开始冒泡时~
    ●转大火
    ●锅铲边搅拌边收汁

  • 5.快要起锅啰~
    ●起锅前倒入蛋液搅拌
    ●关火 完 ! 成 ! 啦 !

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