用料:
- 面条 一把
- 肉松 适量
- 葱 一根
- 辣椒 一根
- 酱油 一大匙
- 酱油膏 一大匙
- 好运梅酱 一大匙
- 七味粉 1小匙
- 香油 一大匙
做法:
- 1. 酱油,油膏各一匙
- 2. 重要的好运梅酱一匙
(傻瓜面是用醋,我这用好运梅酱来代替滋味更棒)
如果用醋,记得要加点糖,这里用梅酱本身有甜度所以不外加糖 - 3. 七味粉,辣椒,香油加入,拌匀
- 4. 面条煮好,怕黏成团,可以拌入少许香油
(如果这里有用香油拌,在调酱时香油可以少一些)
女生总是会在意身材,不在意香油多一点是可以香一点的 - 5. 酱跟面搅拌好,表面撒上适量肉松跟葱花就完成啰