大白菜炒蛋的做法

• 1.大白菜洗净切块备用，蒜头切片

• 2.蛋打散后加点盐

• 3.起一油锅，加入油下蛋快炒

• 4.炒好的蛋先起锅备用

• 5.锅内加油，蒜片爆香

• 6.闻到蒜香后加入大白菜快炒，再加3大匙水，闷软白菜

• 7.加入刚刚炒好的蛋，炒匀后即可起锅