大白菜炒蛋的做法

做法：

• 1. 大白菜洗净切块备用，蒜头切片
• 2. 蛋打散后加点盐
• 3. 起一油锅，加入油下蛋快炒
• 4. 炒好的蛋先起锅备用
• 5. 锅内加油，蒜片爆香
• 6. 闻到蒜香后加入大白菜快炒，再加3大匙水，闷软白菜
• 7. 加入刚刚炒好的蛋，炒匀后即可起锅